MTC Baits is een ervaren lid rijker. Met grote trots stellen wij aan u voor: Mitsz van der Kamp – Bait Consultant.
Hoe een import Amsterdammer in Hengelo terecht komt…
“Hoe kom jíj hier terecht?” vraagt Emil. “Gewoon met de trein” beantwoord ik hem en illustreer mijn licht sarcasme met een guitige glimlach. Ik begrijp hem natuurlijk wel. Wat doet Mitsz van der Kamp in de productieruimte van MTC Baits?! Ik heb me dat ook een tijdje afgevraagd, maar de twijfel verdwijnt zodra je hier in Hengelo over de drempel stapt. Aan de rechterzijde staan alle ingrediënten. Verpakt in hermetisch afgesloten vaten staan ze klaar om mijn wensen te vervullen. Als ik informeer of de deksels er af mogen is er geen terughoudendheid: Ga en sta waar je wilt! Dat is niet tegen dovemansoren gezegd en het vaatje Predigested gaat er als eerst aan. Prima kwaliteit. Ook alle andere vaatjes die ik open, bevatten geen teleurstellingen. De vloer is brandschoon en de koffie staat al klaar voor ik ‘goed en wel’ zit. Hier kun je boilies laten draaien... gestoomde freezerbaits wel te verstaan!
Het produceren van grote aantallen freezerbaits was eigenlijk ook een beetje het probleem. Als aasmaker maak je een bepaalde ontwikkeling door en als je - zoals ik - graag het allerbeste maakt, dan moet je soms erg hard werken, voor slechts kleine maar essentiële verbeteringen. Na jarenlang spitten in de materie wist ik dat de volgende stap een grote zou zijn. Als het écht goed moest worden, moest zo’n hele productieruimte zijn afgestemd op het produceren van kwaliteit en dat kost een hoop discipline en doorzettingsvermogen. Er zou op lage temperaturen gegaard moeten kunnen worden en zeer secuur moeten worden gewerkt. Er moet met verse kwaliteitsproducten gewerkt worden en dat vereist een strakke logistieke planning en hygiënische omstandigheden. Zoiets hoef je aan mij niet over te laten ;-) De kaars doofde langzaam, totdat ik mijn ongenoegen uitte bij een collega. “Je moet eens bij die jongens van MTC gaan kijken, die zijn goed bezig,” meldde hij. Niets bleek minder waar. Vooral het feit dat MTC Baits enkel en alleen freezerbaits produceert en óók nog eens kan stomen op verschillende temperaturen, maakte het voor mij eenvoudig de knoop door te hakken.
Dus dames en heren, ik heb m’n plekje wel gevonden en ga hard aan de slag. Jullie kunnen een aantal zeer vernieuwende producten verwachten, maar die gaan we eerst eens grondig voor jullie te testen. Voor degenen onder jullie die niet zo lang willen wachten, hebben we alvast drie oudjes uit de kast gehaald. Wat dat precies inhoudt, mogen de heren van MTC zelf uitleggen. Mijn zegen hebben ze alvast.
Tight Lines
Mitsz
